Coldbrew Angel's Co. зі штативом із нержавіючої сталі, 1л. (1-8 порцій)
Coldbrew Angel's Co. підходить для приготування кави або чаю.
Суть заварювання кави альтернативним методом Колдбрю полягає в тому, що кава великого помелу настоюється або прокопується холодною водою протягом тривалого часу (від 10 до 24 годин) залежно від смакових уподобань. Coldbrew вимагає багато терпіння, але це варте того. Адже в результаті виходить дуже ароматний, м'який напій, без гіркуватості. Така кава, на відміну від інших холодних кавових напоїв, не розбавляється льодом, тим самим не втрачає смаку, і не остигає, як приготований гарячим методом, тим самим не вивітрюється кавовий аромат.
Колд брю / Cold brew є баштою з трьох судин.
У верхню посудину наливається холодна вода або вода з льодом.
За допомогою регульованого клапана вода крапля за краплею потрапляє в другу посудину на шар меленої кави. Рекомендується великий помел кавових зерен, інакше ризикуємо отримати каламутний напій.
У середній посудині кава повільно насичується, так би мовити, процес екстракції відбувається у делікатному режимі.
Потім готова кава перетікає в нижню ємність.
Технічні характеристики:
- Об'єм: 1 л (від 1 до 8 чашок кави)
- Матеріал колб: боросилікатне скло
- Колір: прозорий
- Штатив: нержавіюча сталь
- Розміри: висота – 340 мм, діаметр – 143 мм
Елегантна та стильна кавоварка Coldbrew Angel's Co. для справжніх естетів та експериментаторів.
Колд-брю, колд брю, колдбрю, крапельний заварник колд-брю, башта колд брю, кавоварка колд-брю
Приготування кави альтернативним/краплинним/фільтровим методом за допомогою пуровера, воронки, v60, дріпера, декантера, кемексу, аеропресу, колд-брю, сифону, габету.